二院制 読み：ニインセイ
両院制 読み：リョウインセイ
とは、
『議会が二つの院で構成されている制度』
二院制とは、立法機関である議会が、異なる性格や役割を持つ二つの院（通常「上院」と「下院」）によって構成される制度のこと。
各院には独自の構成・権限・任期などが設けられており、互いに抑制と均衡を保ちながら立法を行う仕組みとなっている。
この制度は、国民の多様な意見を反映したり、拙速な立法を防ぐことを目的として採用されることが多い。
日本では衆議院と参議院、アメリカでは上院（Senate）と下院（House of Representatives）などがこの制度に該当する。
なお、「両院制（りょういんせい）」という語も同じ意味で用いられるが、制度名としては「二院制」が一般的である。
二「2つ」院「政務・審議を行う機関」という意味から。
「二院制」はそれぞれ独立した語の組み合わせで、明治期以降の立憲政治導入とともに定着した言葉とされる。
麦芽 読み：ばくが
malt 読み：モルト
とは、
『発芽させた穀物』
麦芽は、大麦などの穀物の種子を発芽させ、途中で加熱・乾燥して発芽を止めたもの。
酵素が活性化しており、でんぷんを糖に分解する力を持つ。
ビールやウイスキーなどの醸造・蒸留酒の原料として用いられるほか、麦芽糖や麦芽エキスとして食品にも使われる。
とくにビールでは、麦芽から糖分を抽出して酵母で発酵させる工程が基本であり、麦芽の種類や焙煎具合によって風味や色が大きく変わる。
麦「大麦・小麦などの穀物」芽「発芽」で、「発芽した麦」という意味。
中国語の「麦芽（màiyá）」も同じ語で、古くから東アジアで共通して使われている漢語。
古英語 mealt に由来し、「発芽させた穀物」を意味する。
語源はゲルマン祖語 maltam にさかのぼり、「柔らかくする・発酵させる」を表す印欧祖語 meld- が起源とされる。
画像：Jon Sullivan（CC BY 2.0）
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beer 読み：びあ
ビール 読み：びーる
とは、
beer は、主に大麦麦芽（モルト）を発酵させ、ホップで香りと苦味を加えて作るアルコール飲料を指す英語。
アルコール度数は一般に4〜6%ほどで、爽快感のある軽い飲み口が特徴。スタイルとしては、下面発酵の「ラガー」、上面発酵の「エール」などがある。
また、ノンアルコールビールやクラフトビールなど、派生商品も多く存在する。
古英語 beor に由来するが、この beor の正確な意味や内容物は現在も議論がある。
一説には、当時の beor はビールとは異なり、果実などを原料にした甘い発酵酒であった可能性もある。
現代の意味に近い「麦芽の酒」としての beer は、中世以降のドイツ語 Bier（ビール）やオランダ語 bier などを通じて確立され、英語にも再定着したと考えられる。
語源的にはインド・ヨーロッパ語族の「飲む」「発酵」などの語根に由来するとされるが、詳細には諸説ある。
