水素は、原子番号1の元素で、周期表の1族に属する。

最も軽く、最も単純な元素であり、宇宙で最も豊富に存在する元素である。

無色無臭の気体であり、非常に燃えやすく、エネルギー源としても注目されている。

水を生成する元素であることから。

硫黄は、記号S、原子番号16の化学元素。

自然界では鉱物や火山ガス、温泉などに見られ、酸化すると二酸化硫黄や三酸化硫黄を生成する。

硫酸の製造

硫黄は硫酸の製造に広く利用される。

肥料

硫黄は農業で肥料の成分として使われ、植物の成長を助ける。

ゴムの加硫

硫黄はゴムの加硫（硬化）に使用され、ゴムの弾性や耐久性を向上させる。

由来には諸説あり、以下のようなものがある。

音読みの変化

音読みの「りゅうおう」が訛って「いおう」になった。

湯泡 (ゆあわ)

硫黄が温泉の泡に関連することから、「ゆあわ」が「ゆわう」や「いわう」に変化し、最終的に「いおう」になった。

「硫」の字音

「硫」の字音「る」を日本化して「ゆ」と発音し、「ゆわう」から変化した。

ゼラチンは、動物の皮や骨から抽出したコラーゲンを加熱して作られる、無色透明な食品成分。

ゼラチンは水と混ぜて加熱すると液体になり、冷やすと固まる性質があり、ゼリーやマシュマロなどのデザートに使われる。

さらに、医療や製薬業界ではカプセルの素材や安定化剤、化粧品ではスキンケアやヘアケア製品にも利用されている。

ラテン語の gelare「凍らせる、固める」が語源。この言葉がフランス語の gélatine に取り入れられ、英語の「gelatin」になった。

コラーゲンとは、体内に最も多く存在するタンパク質であり、皮膚、骨、腱、軟骨などの結合組織を構成する主要成分。

コラーゲンは、細胞の構造を保ち、組織の強度と弾力性を提供する役割を果たす。

ギリシャ語の kólla「接着剤」が語源。

GABAは、中枢神経系で主要な抑制性神経伝達物質として機能するるアミノ酸。GABAは、神経活動のバランスを保ち、過剰な興奮を抑えることでリラックス効果や不安の軽減に寄与する。

GABA

「Gamma-Aminobutyric Acid」を略して「GABA」と呼ばれる。