tequila (てきーら)
とは、
『アガベという植物を原材料とする蒸留酒』
概要
テキーラは、メキシコを代表する蒸留酒で、アガベという植物を原料にして作られる。
語源
メキシコのハリスコ州グアダラハラ市近郊のテキーラという地域で作られていたことから。
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tequila (てきーら)
とは、
『アガベという植物を原材料とする蒸留酒』
テキーラは、メキシコを代表する蒸留酒で、アガベという植物を原料にして作られる。
メキシコのハリスコ州グアダラハラ市近郊のテキーラという地域で作られていたことから。
fresh cheese
(ふれっしゅちーず)
とは、
『熟成させないチーズ』
mozzarella 読み:モッツァレッラ
とは、
『イタリア発祥の、柔らかく弾力のあるフレッシュチーズ』
イタリア南西部のカンパニア州が発祥。
イタリア語の mozzare「引きちぎる」が語源。モッツァレラの製法が、ミルクを凝固させて弾力がでてきたものを引きちぎって整形することから。
cheese 読み:ちーず
とは、
『乳を発酵・熟成させて作る食品』
ラテン語の caseus 「チーズ」が語源。
margarita 読み:まるがりーた
とは、
『雛菊、デイジー』
『テキーラにライムジュースとトリプルセックを加えたカクテル』
古代ギリシャ語の margaritē「真珠」が語源。