食・料理

mille crepes(ミルクレープ)
とは、 

ケーキの一種で、

『何枚ものクレープをクリーム等と重ねたもの』

語源

フランス語で「千枚のクレープ」という意味から。

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phở (ふぉー)
とは、

『ベトナムの米粉で作られた麺』

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lasagna (らざにあ)
とは、

『平らなパスタ』

語源

ギリシア語の laganon「平らな形の焼き菓」が語源。

同義語

lasagne (ラザニエ)

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パスタ

penne (ぺんね)
とは、

『先端を斜めに切ったマカロニ』

語源

ペンのように形が尖っていることから。

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macaroni (まかろに)
とは、

『穴の開いたパスタ』

語源

古代ギリシア語の μακαρία (makaria)「幸せ」が語源。

なぜマカロニの名前になったのかは定かではないが、古代ギリシア時代、祝祭日には小麦粉を練って作ったパスタを食べ「幸せ」を感じていたことに由来するといわれている。

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maccheroni (マッケローニ)

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パスタ