食・料理

ばら肉/肋肉
(バラニク)
とは、

『アバラ骨の周囲の肉』

由来

「あばら」の “あ” を略したもの。

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Pトロ (Pとろ)
とは、

『豚の頬から首の部分の肉』

『豚トロ』

由来

“P” は、Pig「豚」」又は、Pork「豚肉」の頭文字。

“トロ” は、マグロのトロのように脂肪が多いことから。

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豚トロ

豚とろ (トントロ)
とは、

『豚の頬から首の部分の肉』

由来

マグロのトロのように脂肪が多いことから。

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gaufre (ごーふる)
とは、

『ワッフル』

日本のゴーフル

『薄く丸いウエハースにクリームを挟んだ焼き菓子』

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菓子

ワッフル

ウエハース

waffle maker
(わっふるめーかー)
とは、

『ワッフルを焼くための調理器具』

概要

2つの鉄板が組み合わさっており、鉄板には格子状の溝が付いている。

同義語

waffle iron (ワッフルアイアン)

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ワッフル

格子