食・料理

penne は、イタリア語で「ペン」を意味する「penna」の複数形。その名前の由来は、ペンネの形状が羽根ペンのペン先に似ていることから。

古代ギリシア語の μακαρία (makaria)「幸せ」が語源。なぜマカロニの名前になったのかは定かではないが、古代ギリシア時代、祝祭日には小麦粉を練って作ったパスタを食べ「幸せ」を感じていたことに由来するといわれている。

イタリア語が語源で、spago「ひも」etto「小さいもの」で、「小さな紐状のもの」という意味から。

パスタは、小麦粉と水で作った生地を様々な形に加工したイタリアの食品。

マカロニ、ペンネ、スパゲティ、ラザニアなど多くの種類があり、ソースと一緒に食べることが一般的。

イタリア語の pastā「生地、練ったもの」が語源。