乳酸菌
(ニュウサンキン)
とは、

『糖類から乳酸を生成する細菌』

乳酸菌のはたらき

腸内の善玉菌を増やし、消化を助ける。

乳酸菌を含む食品

主に、ヨーグルト、チーズ、キムチ、味噌等の発酵食品に含まれる。

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