栄養学・食品

吉備団子 (読み)きびだんご

きび団子 (キビダンゴ)
とは、

語源

かつて岡山県が吉備国と呼ばれたことから。

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発祥

伝統

居酒屋 (読み)いざかや

居酒屋 (イザカヤ)
とは、

語源

江戸時代、酒屋が客の求めに応じて店先で飲酒できるようにしたことを、「店にいながら」「酒を飲むこと」で”居酒“と称したことから。

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