販路限定品とは、特定の店舗やオンラインショップなど、限られた販売経路でのみ購入できる商品。

例えば、百貨店限定、コンビニ限定、公式サイト限定などがあり、希少性や特別感を持たせるために設定されることが多い。

販路「商品を販売する経路や市場」という意味から。

販路とは、商品を消費者に届けるための流通経路や販売先のこと。

店舗販売やオンライン販売、卸売などさまざまな形態があり、企業は販路を拡大することで売上の向上を目指す。

販「売る」路「道」を意味し、「販売の道筋」を指す言葉として成立した。

野沢菜は、アブラナ科の野菜で、特に長野県の野沢温泉村で栽培されてきた。

主に漬物にして食べられ、シャキシャキとした食感と程よい辛みが特徴。

長野県を中心に全国で親しまれている。

地名「野沢温泉村」が由来。江戸時代に京都のカブの種が野沢温泉村に持ち込まれ、それが独自に発展したとされる。

十割蕎麦は、小麦粉を一切使わず、そば粉のみで作られた蕎麦のこと。

つなぎを使わないため、香りが強く、蕎麦本来の風味を楽しめるが、切れやすくぼそぼそとした食感になりやすい。

これに対し、小麦粉を2割ほど混ぜたものは「二八蕎麦」と呼ばれる。

十割「全て」で、「十割蕎麦」はそば粉100%で作られることから名付けられた。

蕎麦は、ソバという植物の実を粉にして作った麺のこと。

日本では、うどんと並ぶ代表的な麺料理の一つで、温かいものと冷たいものの両方がある。

ざるそばやかけそばなど、さまざまな種類がある。

「そば」の語源

そばの実は三角形で角ばった形をしており、古くは角のあるものを「稜（そば）」と呼んでいた。この「稜（そば）」がそばの実の形を表す言葉として定着したと考えられている。

漢字「蕎麦」の由来

「蕎麦」という漢字は、そばの植物が他の穀物に比べて背が高く伸びることから当てられた。「蕎」の「喬」には「高い」という意味がある。漢字の使用は12世紀以降とされる。