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杜氏は、日本酒の醸造を統括する職人の親方を指す。

蔵元とは異なり、酒造りの技術や工程を管理し、職人を指導する役割を担う。

元々は地方ごとに杜氏集団が存在し、各地の酒蔵に雇われていたが、現在は酒蔵の社員として杜氏を務めることも多い。

刀自（とうじ）「家事や酒造りを担う女性」から変化したとされる。刀自は、もともと男の「刀禰」に対する語で、家事を司る独立した女性を意味した。古代の酒造りは女性が中心であり、その責任者を「刀自」と呼んでいたが、時代とともに男性中心の職となり、「杜氏」という表記が定着した。

表具師は、掛け軸や屏風、襖、巻物などの装飾や修復を行う職人。

和紙や布を使って美術作品や書を装丁し、見栄えを整えたり保存性を高めたりする技術を持つ。

日本の伝統文化に深く関わる職業。

表具「掛け軸や屏風を仕立てること」師「専門職」という意味から。

表具は、掛け軸や屏風、巻物、襖などに装飾を施す技法や、それによって作られた作品を指す。

和紙や布を用いて美術品や書を引き立たせる役割があり、保存性や耐久性を高める目的もある。日本の伝統工芸の一つ。

表「外側や見える部分」具「道具」で、「表で使う道具」という意味からきているとされる。掛け軸や屏風などの装飾や仕立てを指すようになったと考えられている。

「粋がる」とは、実際の実力や状況以上に、自分を格好よく見せようとしたり、威勢の良さをアピールする行動を指す言葉。

主に若者や未熟な人が、自信過剰や虚勢を張る様子を表現する際に使われる。

ポジティブな意味ではなく、どちらかといえば批判的なニュアンスで用いられることが多い。

「粋」は本来、よく分かっている様子を指すが、それを過剰に意識して振る舞うことから「粋がる」という表現が生まれた。

供花は、仏教や神道などの宗教的儀式において、故人を偲び、霊を慰めるために供える花や飾り物を指す。

一般的には葬儀や法事、またお墓参りの際に供えられる。

供「供える」花/華「はな」という意味から。