餡子 読み:あんこ
とは、
『あずき豆等を煮詰めて作ったペースト』
『料理の中に詰められる具材』
『食材を煮詰めてとろみをつけたソース』
関連記事
リンク
餡子 読み:あんこ
とは、
『あずき豆等を煮詰めて作ったペースト』
『料理の中に詰められる具材』
『食材を煮詰めてとろみをつけたソース』
bag closure
(ばっぐくろーじゃー)
とは、
『袋を留めるプラスチック製の留め具』
主に、パンの袋を留める際に使われている。
アメリカのKwik Lok社の創業者であるフロイド・パクストンが発明した。
gravy boat
(グレービーボート)
とは、
『ソースを入れるボート形の皿』
gravy「ソース、肉汁」boat「舟形の皿」という意味から。
【名】gravy (グレービー)
とは、
『ソース』
『肉汁』
中英語の grave「肉汁、ソース」が語源。
ランチャーム 読み:らんちゃーむ
タレ瓶/たれ瓶 読み:たれびん
とは、
『弁当などについている、液体調味料が入った小さな容器』