quente 読み：けんち
とは、
『熱い、温かい』
『暑い』
『激しい、情熱的な、危険な』
「quente」はポルトガル語で温度が高い状態を表す形容詞である。
物や食べ物が熱い場合、または気候や気温が暑い場合に用いられる。さ
らに、比喩的に「議論が熱い」「状況が危険」などの意味でも使われる。
・O café está quente.
コーヒーが熱い。
・A discussão ficou quente.
議論が激しくなった。
ラテン語 calens「熱い、温かい」に由来し、同じく「熱」を表すラテン語 calor と同系統の語である。
açaí 読み：あさいー
とは、
『アサイヤシの実』
アサイーは、ブラジルのアマゾン地域に自生するアサイヤシの実で、栄養価が非常に高いとされ、特に抗酸化物質アントシアニンを豊富に含んでいる。
アサイーは、主にスムージーやアサイーボウルとして食べられ、健康に良い効果を持つ食品として世界中で人気を誇る。
açaí の名前は、ブラジル・アマゾン地域に住むトゥピ族の言葉「îwasa’î」に由来する。この言葉は「泣く」や「涙を流す」という意味があり、アサイーの果実が収穫後にすぐに腐る特徴に関連しているとも言われているが、その解釈には確証がない。
salad 読み：さらだ
とは、
『野菜や果物を味付けした料理』
サラダとは、新鮮な野菜や果物を主な材料とした料理。多くの場合はドレッシングで味付けされた冷製の料理のことを指す。
ラテン語の salata「塩漬けの」が語源。古代ローマでは、野菜に塩をかけて食べる習慣があり、「salata」はその調理法を指していた。
