アテ (あて)

アテ 読み：あて
とは、

『酒を飲む際に添える食品』

『肴、おつまみ』

概要

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「アテ」とは、関西地方（特に大阪や京都など）で使われる方言で、酒を飲むときに一緒に食べる軽い料理やつまみのことを指す。

標準語でいう「おつまみ」や「酒の肴」にあたる言葉。

干物、漬物、枝豆、焼き鳥など、種類は様々で、居酒屋や家庭でも日常的に使われる。

語源

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「酒にあてがう料理」という意味からといわれている。

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肴

おつまみ

つまみ (ツマミ)

つまみ 読み：ツマミ
おつまみ 読み：オツマミ
とは、

料理

『酒を飲む際に手でつまんで食べる手軽な料理』

概要

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つまみは、酒と共に楽しむ軽い料理やスナックを指す。

手でつまんで食べられるものが多く、枝豆や焼き鳥などの手軽な料理から、刺身やチーズのような品まで幅広い。

酒の味を引き立てる役割があり、家庭や飲食店で親しまれている。

語源

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平安時代に、手でつまんで食べる肴を「つまみもの」と呼んだことから。

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肴

肴 (さかな)

肴 読み：サカナ
とは、

『酒を飲む際に添える食品』

語源

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昔、酒を飲む際に一緒に食べるものを「酒菜」と呼んでいた。後に中国から伝わった “肴” という漢字にも「酒を飲む際に添える料理」という意味があり、この漢字をあてるようになった。

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Malaria (読み)マラリア

malaria (まらりあ)
とは、

『マラリア原虫による感染症』

概要

蚊に刺されてマラリア原虫に感染することで発症する病気。

症状

高熱や悪寒、頭痛、関節痛などの症状を引き起こし、重症化すると脳や内臓に合併症を引き起こす。

語源

イタリア語の mal’aria「悪い空気」が語源。

昔、マラリアが湿気が多く空気が悪い沼地や湿地帯に多く見られたため、悪い空気が病気の原因であると考えられていたことから。

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原虫

Protozoa (読み)プロトゾア

protozoa (ぷろとぞあ)
とは、

『原生動物、原虫』

語源

ギリシャ語が語源で、πρῶτος (prôtos)「最初の、初めの」ζῷον (zôion)「動物」で、「最初の動物」という意味から。

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原生動物

原虫