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糖質 (読み)とうしつ
糖質 (読み)とうしつ
糖質
(トウシツ)
とは、
『
炭水化物
から食物繊維を除いたもの』
概要
糖質
は、穀類やいも類等に多く含まれる栄養素で、生命活動を支えるエネルギー源になる。
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