グラノーラは、シリアル食品の一種で、オーツ麦やナッツ、ドライフルーツ、種子などを混ぜ、甘味料や油を加えてオーブンで焼き上げた食品。

ザクザクとした食感と豊かな風味が特徴で、主に朝食や軽食として、牛乳やヨーグルトをかけて食べられる。

ラテン語の granum「穀物」に由来し、穀物を原料とする食品を指す言葉として使われるようになった。19世紀にアメリカで、グラハム粉を使った「Granula」という食品が作られ、これが改良されて「Granola」として知られるようになった。