豚カツ (とんかつ) 豚カツ/トンカツ 読み:とんかつとは、 『豚肉に衣をつけて揚げた料理』 概要 詳細≫ 豚カツとは、豚肉を小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げた料理。 語源 詳細≫ 豚「ぶた」カツ「カツレツ」を合わせた言葉。 関連記事 カツレツ 衣 豚カツ Amazonで見る 楽天市場で見る SNSでもご購読できます。