お吸い物 (おすいもの) 吸い物/吸物 読み:すいものお吸い物 読み:おすいものとは、 料理 『汁物』 概要 詳細≫ お吸い物は、日本の伝統的なスープの一種で、主に昆布や鰹節からとった出汁をベースにし、味付けにしょうゆや塩を使用する。 語源 詳細≫ 「吸うもの」という意味から。 関連記事 検索検索