ピタパン (ぴたぱん) トルコ語：pide 読み：ピデ英語：pita bread 読み：ピタブレッドピタパン 読み：ぴたぱんとは、 『中東発祥の伝統的な平たいパン』 概要 詳細≫ ピタパンは、中東発祥の伝統的な薄い平パンで、小麦粉を主原料として作られる。 薄く伸ばした生地を高温のオーブンで焼いて膨らませ、中に具材を詰めて食べるスタイルが一般的。 語源 詳細≫ アラビア語の خبز (khubz) 「パン」が語源。 関連記事 SNSでもご購読できます。