食・料理

スペイン語：Tacos 読み：タコス
スペイン語：taco 読み：タコ
とは、

『トウモロコシのトルティーヤに具材をのせ二つ折りにしたメキシコ料理』

関連記事

トルティーヤ

具材

スペイン語：enchilada
読み：えんちらーだ
とは、

『トウモロコシのトルティーヤで具材を包んでチリソースをかけオーブンで焼いたメキシコ料理』

関連記事

トルティーヤ

具材

チリソース

スペイン語：burrito 読み：ぶりーと
とは、

『小麦粉のトルティーヤで具材を包んだメキシコ料理』

同義語

ブリトー

関連記事

トルティーヤ

具材

raclette (らくれっと)
とは、

『チーズの断面を熱で溶かして削ぐ料理』

発祥

スイスのヴァレー州が発祥。

関連記事

チーズ

【名】cutlery (かとらりー)
とは、

『食卓食器類』

ナイフやフォーク等。

語源

古フランス語の coutelerie「刃物師、ナイフ職人」という意味から。

関連記事