餡 (あん) 餡子 読み:あんことは、 『あずき豆等を煮詰めて作ったペースト』 『料理の中に詰められる具材』 『食材を煮詰めてとろみをつけたソース』 関連記事 ペースト 具材 リンク SNSでもご購読できます。