食・料理

【名】bull (ぶる)
とは、

『雄牛』

語源

古ノルド語の boli「家畜の牡牛」という意味から。

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原木 (ゲンボク)
とは、

『原料となる木、加工する前の木』

『加工する前の生ハム』

語源

【生ハムの原木】
熟成が進むと木のように見えることから。

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強壮 (キョウソウ)
とは、

『体が強く元気なこと』

『体を元気にすること』

語源

強「つよい」壮「元気づける」という意味から。

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滋養 (ジヨウ)
とは、

『体の栄養となるもの』

『栄養を体に行きわたらせること』

語源

滋「そだつ」養「そだてる」と同じような意味の漢字を2つ重ねて強調した言葉。

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お節
(オセチ)
御節料理/お節料理
(おせちりょうり)
とは、

『正月料理のこと』

語源

元々は節句に作られる料理を指したが、現在では正月料理を指すようになった。

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正月

節句