食・料理

豚とろ (トントロ)
とは、

『豚の頬から首の部分の肉』

由来

マグロのトロのように脂肪が多いことから。

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gaufre (ごーふる)
とは、

『ワッフル』

日本のゴーフル

『薄く丸いウエハースにクリームを挟んだ焼き菓子』

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菓子

ワッフル

ウエハース

waffle maker
(わっふるめーかー)
とは、

『ワッフルを焼くための調理器具』

概要

2つの鉄板が組み合わさっており、鉄板には格子状の溝が付いている。

同義語

waffle iron (ワッフルアイアン)

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ワッフル

格子

waffle 読み：わっふる
とは、

『発酵させた生地を、鉄板に挟んで焼き上げた洋菓子』

概要

発祥

語源

同義語

オランダ語：wafel (ワフェル)

ドイツ語：Waffel (ワッフェル)

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菓子

ワッフルメーカー

wafers (うえはーす)
とは、

『小麦粉や卵などを混ぜ合わせて薄く焼いた洋菓子』

発祥

元は wafel「ワッフル」が由来。

国によっては、日本でいうウエハースを “ワッフル” と呼ぶ。

日本で見慣れたウエハースの形の発祥はイタリア。

語源

wafer の複数形。

同義語

ウェハース (うぇはーす)

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【名】wafer

菓子