食・料理

恵方巻 (エホウマキ)
とは、

『節分に恵方を向いて無言で食べると良いとされる、太巻き寿司』

起源

起源は諸説あるが、近代に入ってから始まったことで、関西方面から伝わったものといわれている。

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恵方

芳純 (ホウジュン)
とは、

『香りが高く味のよいこと』

語源

芳「かおり」醇/純「混じりけがない」という意味から。

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【名】turkey (たーきー)
とは、

『七面鳥』

俗語

『愚か者』

ボウリング用語

『3回続けてストライクを取ること』

語源

昔ストライクを取ることが今よりも困難だった頃、３連続ストライクを出した人にお祝いとして七面鳥が贈呈されたことから。

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俗語

フランス語: à la carte
読み：あらかると
とは、

『好みに応じて一品ずつ注文する料理』

語源

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御屠蘇 (オトソ)
屠蘇 (トソ)
とは、

『正月に呑む縁起物の酒』

一年間の邪気を払い幸福を迎えるために飲む。

語源

諸説あるが、屠「屠殺」蘇「蘇生」で、「邪気病を払って新たな魂を蘇らせる」という意味からと言われている。

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正月

屠殺