bánh mì (バインミー)

ベトナム語：bánh mỳ 読み：ばいんみー
とは、

『ベトナムのサンドイッチ』

概要

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バインミーは、フランスパンにベトナム独自の具材を挟んだサンドイッチ。

主に、肉（豚肉やチキン）、野菜（きゅうり、パクチー、ニンジンなど）、ピクルス、ソース（マヨネーズやチリソース）などが入る。

フランスの影響を受けた料理で、現地では街角の屋台などで手軽に食べられる人気の料理。

語源

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ベトナム語で bánh mì は単に「パン」という意味であるが、一般的には具材を挟んだサンドイッチという意味で使われる。

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誤解 (読み)ごかい

誤解 (ゴカイ)
とは、

『間違った解釈をすること』

語源

誤「あやまった」解「解釈」という意味から。

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解釈

解釈 (かいしゃく)

解釈 読み：カイシャク
とは、

『物事の意味を解き明かすこと』

語源

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解「ときあかす」釈「ときあかす」と同じような意味の漢字を2つ重ねて強調した言葉。

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坩堝 (読み)るつぼ

坩堝 (ルツボ)
とは、

『物質を熱するのに用いる耐熱製の容器』

『色々なものが入り混じって沸いている状態や場所』

語源

坩「つぼ」堝「金属を溶かすために用いる器」という意味から。

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