ラテン語が語源で、pro-「前に」movere「動かす」で、「前に動かす」という意味から。

中国語の 風物「景色」が語源。この言葉が日本に伝わり、自然や季節の特性を表す言葉として使われるようになった。

風物詩とは、季節を象徴する出来事や事物で、特定の季節や地域を思い起こさせるものを指す。

たとえば、夏の風物詩には花火大会やかき氷があり、秋の風物詩には紅葉狩りやお月見がある。

風物「風景、季節特有のもの」で、「景色や季節をうたった詩」という意味から。

本来「景色や季節をうたった詩」のことを指し、そこから「その季節になると思い浮かべるもの」や「その季節の象徴的な出来事や事物」を表すようになった。

一般社団法人日本かき氷協会が制定した。

日付は、かき氷が「夏氷（なつごおり）」とも呼ばれることから、「な（7）つ（2）ご（5）おり」という語呂合わせに基づいている。また、1933年（昭和8年）のこの日に、フェーン現象により山形県山形市で当時の日本最高気温40.8℃を記録したことも由来している。

かき氷は、氷を細かく削り、シロップや練乳、果物などのトッピングを加えた食べ物。

日本の夏の風物詩として広く親しまれており、暑い日に涼をとるための代表的な食べ物。

かき氷の起源は平安時代に遡る。当時は「削り氷」と呼ばれ、貴族の間で食べられていた。氷を削り、甘味をかけたこの食べ物は、特別な場面で提供される贅沢品だった。

江戸時代に入ると、氷の保存技術が発達し、庶民の間でも楽しまれるようになった。

欠く「かたい物の一部分を壊す」で、「氷をかく」という動作から来ている。