Mille crêpes (ミルクレープ) mille crepes 読み:ミルクレープとは、 『クレープ生地とクリーム等を何層にも重ねて作られたケーキ』 概要 詳細≫ 「ミルクレープ」は、フランス発祥のクレープを応用した洋菓子で、薄く焼いたクレープを数枚重ね、間に生クリームやカスタードクリームを挟んで作るケーキ。 層状の見た目と、クリームの滑らかさが特徴で、切り分けて食べるデザートとして人気がある。 語源 詳細≫ フランス語 mille「千」crêpe「クレープ」から。生地を多層に重ねる様子を「千枚のクレープ」と表現して命名された。 関連記事 crêpe ミルクレープ Amazonで見る 楽天市場で見る