Dessert (デザート)

「dessert」はフランス語で、食事の締めくくりに供される甘い料理を意味する言葉。

ケーキやプリン、フルーツ、アイスクリームなどが含まれる。

英語にも同じつづりで取り入れられており、英語では「デザート」と発音する。

日本語の「デザート」は、主にこの英語経由の発音を基にしているが、もともとはフランス語由来の言葉。

フランス語の desservi「食事を片付ける」が語源。
17世紀に英語に取り入れられ、食事が終わった後に出される甘い料理や果物を指す言葉として使われるようになった。