豚とろ (トントロ)
とは、
『豚の頬から首の部分の肉』
由来
マグロのトロのように脂肪が多いことから。
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豚とろ (トントロ)
とは、
『豚の頬から首の部分の肉』
マグロのトロのように脂肪が多いことから。
gaufre (ごーふる)
とは、
『ワッフル』
waffle maker
(わっふるめーかー)
とは、
『ワッフルを焼くための調理器具』
2つの鉄板が組み合わさっており、鉄板には格子状の溝が付いている。
waffle (わっふる)
とは、
『小麦粉や卵、牛乳等を混ぜて醗酵させた生地を、鉄板に挟んで焼き上げた洋菓子』
蜂の巣状の模様が特徴で、ワッフルメーカーと呼ばれる特殊な器具で焼かれる。
オランダ語の wafel「蜂の巣」が語源。
オランダ語: wafel (ワフェル)
ドイツ語: Waffel (ワッフェル)
wafers (うえはーす)
とは、
『小麦粉や卵などを混ぜ合わせて薄く焼いた洋菓子』
国によっては、日本でいうウエハースを “ワッフル” と呼ぶ。
日本で見慣れたウエハースの形の発祥はイタリア。
wafer の複数形。