ホーロー鍋 (ほうろうなべ) ホーロー鍋/琺瑯鍋読み：ほーろーなべとは、 『金属製の素材の表面に釉薬をした鍋』 概要 詳細≫ ホーロー鍋とは、鉄やステンレス等の素材の鍋の表面に釉薬をした鍋。 特徴 詳細≫ 耐腐食性 ガラス質のコーティングにより、錆びにくく、酸やアルカリに強い。 熱伝導性 金属の鍋の特性を活かし、均一に熱を伝える。 清潔さ 表面が滑らかで汚れが付きにくく、匂いが残りにくい。 関連記事 釉薬 リンク SNSでもご購読できます。