オランダ語：alkali 読み：アルカリ
とは、
『水に溶かすと塩基性を示す物質』
概要
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アルカリは、水に溶けたときに塩基性（pHが高く、酸を中和する性質）を示す物質、またはその性質のことを指す。
代表的なものに水酸化ナトリウムや水酸化カリウムがあり、これらは石鹸の製造や洗浄剤、工業用途で広く使われる。
アルカリ性の溶液はヌルヌルした感触があり、酸とは反対の性質を持つ。
語源
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アラビア語 al-qaly「灰」に由来し、植物灰の中のアルカリ性物質がその名の起源とされる。ヨーロッパ諸語を経て化学用語として日本語に入った。