potential of Hydrogen
読み:ポテンシャルオブハイドロジェン
水素イオン指数
読み:すいそいおんしすう
pH値
ぴーえいちち
とは、
『液体の酸性度またはアルカリ性度を表す指標』
概要
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pH値は、液体の酸性度またはアルカリ性度を表す指標。
溶液中の水素イオン(H⁺)の濃度を基にして、酸性からアルカリ性までの度合いを示す。
例
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pH 0〜6:酸性(例:レモン汁や酢)
pH 7:中性(例:純水)
pH 8〜14:アルカリ性(例:石鹸水やアンモニア)
語源
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potential of hydrogen「水素の力」という意味から。
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potential
hydrogen
水素