McGovern Report (マクガバンレポート)

Dietary Goals for the United States 読み:ダイエタリーゴールズフォーザユナイテッドステイツ
McGovern Report 読み:まくがばんれぽーと
とは、

概要

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マクガバン・レポートとは、1977年にアメリカ合衆国上院の「栄養・人間ニーズ特別委員会(Select Committee on Nutrition and Human Needs)」が公表した報告書で、正式名称は Dietary Goals for the United States である。

マクガバン・レポートは、心臓病や肥満などの慢性疾患の増加と食生活の関係に着目し、脂肪・砂糖・塩分の摂取を抑え、穀物や野菜を中心とした食事への転換を国民に提言した点で大きな影響を与えた。

その後の米国政府による食事ガイドラインや各国の栄養政策の出発点となった一方、マクガバン・レポートで示された科学的根拠の妥当性については当時から強い批判もあり、栄養学史・公衆衛生政策の転換点として現在も議論の対象となっている。

語源

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Dietary「食事の、栄養に関する」Goals「目標」United States「アメリカ合衆国」という語から成る正式名称で、「アメリカ合衆国における食事(栄養)の目標」という意味を持つ。

この報告書は、当時同委員会の委員長であった上院議員ジョージ・マクガバン(George McGovern)の名を取って、一般に「マクガバン・レポート」と呼ばれるようになった。
この名称は正式な文書名ではなく、人物名に由来する慣用的な呼称である。

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