Cappuccino (カプチーノ)

カプチーノは、エスプレッソにスチームミルクとミルクフォームを加えたイタリア発祥のコーヒーで、ふわふわの泡が特徴。

シナモンやココアパウダーを振りかけることもある。

イタリア語 cappuccino「小さなフード付きマント」が由来。これはカトリック修道会「カプチン会」の修道士が着るフード付きのローブの色が、カプチーノの色に似ていることから名付けられた。