ノンホモ牛乳 (のんほもぎゅうにゅう)

Non-homogenized Milk
読み:ノンホモジナイズドミルク
とは、

概要

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ノンホモ牛乳とは、均質化処理を行っていない牛乳のことで、乳脂肪分が自然のまま残っているため、クリームが上部に浮く特徴がある。

生乳に近い風味が楽しめ、牛乳本来のコクや味わいを感じることができる。

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ホモジナイズ

牛乳

non-homogenized

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