ひとこと辞書
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食・料理
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玉〆 (たまじめ)
玉〆 (たまじめ)
玉〆/玉締め
読み:タマジメ/タマシメ
とは、
料理
『卵に具を入れ固めた料理
』
同義語
しめ卵 (しめたまご)
湯取り卵 (ゆどりたまご)
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