番茶 (ばんちゃ)

番茶 読み:バンチャ
とは、

概要

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番茶は、日本で広く飲まれるお茶の一種。茶葉を摘み取った後に残った大きな葉や茎を使用して作られるため、渋みや苦味が少なく、日常的に飲まれる。

煎茶などと比べて価格が安く、一般家庭でよく消費される。

語源

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「日常の」で、「日常的に飲むお茶」という意味から。

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