宇治金時 (読み)うじきんとき

宇治金時
(ウジキントキ)
とは、

『かき氷にあんこと抹茶をかけたもの』

語源

宇治「宇治茶」で、抹茶を連想させることから。
金時「金太郎の名前」で、金太郎が「赤い龍の子」といわれていることから、あんこのことを “金時” と呼ぶようになった。

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