곰탕 (コムタン) 朝鮮語：곰탕 読み：こむたんとは、 『牛肉を煮込んだスープ』 概要 詳細≫ コムタンは、朝鮮料理の一つで、牛骨を長時間煮込んで作るスープのことを指す。 語源 詳細≫ 곰「長い時間をかけて煮出す」탕「スープ」という意味から。 関連記事 SNSでもご購読できます。