煮え切らない (読み)にえきらない 煮え切らない (ニエキラナイ)とは、 『態度がはっきりしない』 語源 江戸時代の言葉で、「食材を十分に火にかけず、中途半端に煮えていない状態」という意味で使われていたことから。 関連記事 リンク SNSでもご購読できます。