espresso 読み:えすぷれっそ
とは、
『濃縮コーヒー』
概要
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エスプレッソは、細かく挽いたコーヒー豆に高圧でお湯を通して抽出した濃厚なコーヒーのこと。
少量ながら豊かな風味と強いコクが特徴。通常、小さなカップで提供される。
語源
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ラテン語の expressus「圧搾された、押し出された」を由来とし、これがイタリア語で用いられるようになった。
espresso 読み:えすぷれっそ
とは、
『濃縮コーヒー』
エスプレッソは、細かく挽いたコーヒー豆に高圧でお湯を通して抽出した濃厚なコーヒーのこと。
少量ながら豊かな風味と強いコクが特徴。通常、小さなカップで提供される。
ラテン語の expressus「圧搾された、押し出された」を由来とし、これがイタリア語で用いられるようになった。
伊語/ラテン語: stella
(ステラー)
とは、
『星、惑星』
古ゲルマン語の sternô「星」が語源。
bravo 読み:ブラヴォー/ブラーヴォ
とは、
【名】cascade (かすけーど)
とは、
『縦につながること』
イタリア語の cascata「滝」
イタリア語:Tempo 読み:テンポ
とは、
『時間、速度」』
『曲の速さ』
ラテン語の tempus「時間」が語源。