肝臓 読み：カンゾウ
とは、
『代謝や解毒を担当する器官』
肝臓とは、人間を含む脊椎動物の体内に存在する大きな臓器で、主に右上腹部に位置する。
代謝、解毒、胆汁の生成、栄養素の貯蔵など、多くの重要な働きを担っている。
体内での化学工場のような役割を持ち、アルコールや薬物などの有害物質を分解するほか、エネルギー源となるグリコーゲンを蓄えるなど、生命維持に欠かせない機能を果たしている。
肝「かなめ」臓「内臓」という意味で、「体の中心的な内臓」として名付けられた。
小腸 読み：ショウチョウ
とは、
『食物から栄養素を吸収し、体に必要な栄養を供給する器官』
膵臓/すい臓 読み：スイゾウ
とは、
『消化と血糖調整を担う臓器』
膵臓は、消化器系の一部で、腹部の後方、胃の後ろに位置する臓器。
膵液として知られる消化酵素を分泌し、食物を分解して栄養素を吸収しやすくする
また、インスリンやグルカゴンといったホルモンを分泌し、血糖値を調整する重要な役割も担う。
膵臓が正常に機能しないと、糖尿病や膵炎、膵臓癌などの病気を引き起こす可能性がある。
十二指腸 読み：ジュウニシチョウ
とは、
『食べ物の消化、殺菌を行う器官』
十二指腸は、小腸の最初の部分であり、胃から続いている。
膵臓から膵液、胆のうから胆汁が十二指腸に送られ、膵液中の酵素によって炭水化物、タンパク質、脂肪等の栄養素が分解され、これらの分解産物が小腸で吸収される。
その長さが、指を12本並べたくらいの長さであることから。
胃 読み：イ
とは、
『消化を行う器官』