フランス語

Buffet (ビュッフェ)

buffet 読み:ビュフェ
とは、

『立食形式の食事

概要

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Buffet」とは、セルフサービス形式で料理を自由に取る食事のスタイルを指す。食べ放題の形式で提供されることが多い。

日本では「バイキング」という言葉が同じ意味で使われているが、これは日本独自の表現であり、海外では通じない。

語源

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中世フランス語の buffet「テーブル」が語源。後に、このテーブルの上に料理を並べて食事を取るスタイルが流行り、「並べて置く」という意味で使われるようになり、その後このスタイルの食事方法が「buffet」と呼ばれるようになった。

同義語

ブッフェ

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バイキング

Gibier (ジビエ)

gibier 読み:じびえ
とは、

フランス語

『狩りで捕獲された野生の動物、及びその肉』

語源

ラテン語の gibiarium 「狩猟で得られた獲物」という意味から。

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狩猟

【名/動】Rendezvous (読み)ランデブー

【名/動】rendezvous (ランデヴー)
とは、

【名】

『待ち合わせ』

【動】

『集合する』

語源

フランス語の rendre「戻る、返」vous「あなた」で、「あなたが戻ってくる場所」という意味から。

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 グータン (ぐーたん)

グータン 読み:ぐーたん
とは、 

『趣味の時間』

語源

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goût「趣味」temps「時間」という意味から。

「グータン」はフランス語の「Goût Temps」に由来するが、日本での使われ方や意味は独自のものであり、フランス語の実際の用法とは異なる。日本語では、特定のメディアや番組で使われる言葉として定着している。

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goût

temps