発酵/醗酵 読み：ハッコウ
とは、
『微生物によって、物質が人間にとって有益な変化をする現象』
概要
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発酵とは、微生物 (細菌、酵母、カビなど) が有機物 (糖類やアミノ酸など) を分解し、その過程で生じる化学変化のこと。
この過程で生じるエネルギーを利用して、微生物が成長し、また新たな物質 (アルコールや有機酸) が生成されることがある。
科学
Neuron (ニューロン)
neuron 読み：にゅーろん
神経細胞 読み：しんけいさいぼう
とは、
『情報の伝達と処理を行う細胞』
語源
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古代ギリシャ語の νεῦρον (neuron)「筋、腱」が語源。その後、神経細胞自体にこの名前が付けられた。
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ガンマ波 (読み)ガンマハ
ガンマ波
(ガンマハ)
Gamma wave
(ガンマ ウェーブ)
とは、
『脳波の一種』
概要
ガンマ波は、視覚、聴覚、運動等の様々な認知機能に関連しており、特に記憶、意識、認知能力、情緒に重要な役割を果たすと考えられてる。
由来
高周波数の電磁波の一種である「ガンマ線」が由来。
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ゼンマイ (読み)ゼンマイ
ゼンマイ (ぜんまい)
とは、
『ゼンマイ科の多年生シダ植物』
物理・化学
『帯状の金属を渦巻き状に巻いたバネ』
語源
植物のゼンマイ
諸説あるが、千巻き (せんまき）が由来といわれている。
物理・化学のゼンマイ
植物の「ゼンマイ」に形状が似ていることから。
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六価クロム (読み)ろっかくろむ
六価クロム (ロッカクロム)
とは、
『クロムの酸化状態の一つ』
特徴
六価クロムは、塗料や染色剤、腐食防止剤などの製造に使用される。
毒性
六価クロムは毒性が高く、皮膚への接触や吸入などによって体内に取り込まれると、発癌性や呼吸器疾患、皮膚炎などの健康被害を引き起こすことがある。