漉しあん/こし餡 読み：コシアンとは、
『あずきをつぶして濾して作った餡』
餡
粒あん/つぶ餡/粒餡 読み：ツブアンとは、
『あずきをつぶさないで作った餡』
餡 読み：あん餡子 読み：あんことは、
『あずき豆等を煮詰めて作ったペースト』
『料理の中に詰められる具材』
『食材を煮詰めてとろみをつけたソース』
ペースト
具材
砂丘 (さきゅう)とは、
『風で運ばれた砂で出来た丘』
丘 (オカ)とは、
『小高くなった土地』
