lasagna (らざにあ)
とは、
『平らなパスタ』
語源
ギリシア語の laganon「平らな形の焼き菓」が語源。
同義語
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lasagna (らざにあ)
とは、
『平らなパスタ』
ギリシア語の laganon「平らな形の焼き菓」が語源。
penne (ぺんね)
とは、
『先端を斜めに切ったマカロニ』
ペンのように形が尖っていることから。
macaroni (まかろに)
とは、
『穴の開いたパスタ』
古代ギリシア語の μακαρία (makaria)「幸せ」が語源。
なぜマカロニの名前になったのかは定かではないが、古代ギリシア時代、祝祭日には小麦粉を練って作ったパスタを食べ「幸せ」を感じていたことに由来するといわれている。
spaghetti (すぱげってぃー)
とは、
『断面が円形で細長いパスタ』
単数形の spaghetto「ひも」という意味から。
pasta (パスタ)
とは、
『イタリアの麺食品の総称』
小麦粉や卵などを水でこねて作られる。