marshmallow
(ましゅまろ)
とは、

メレンゲに砂糖やシロップを加えて固めた、ふわふわしたお菓子

起源

植物の一種である marsh mallow「ウスベニタチアオイ」が由来。
ウスベニタチアオイのエキスを煮詰めて作ったキャンディが、現代のマシュマロの起源。

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