土手(ドテ)
とは、

 『川や池、湖の周囲に築かれた土やコンクリートの堤防』

堤防と土手の違い

堤防は、川だけでなく、池や湖の岸や、海岸に築くものも言う。
土手は、川、池、湖の岸沿いのものを指し、海岸に築くものについては言わない。

語源

古代中国語の、土堤(どてい)「水辺や田畑の周囲に土を盛って作った堤防」が語源。これが日本に伝わった際に「土手」と呼ばれるようになった。
漢字は当て字と思われる。

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