【名】skillet (すきれっと)
とは、

『フライパン』

日本において

『鋳鉄製の小さなフライパン』

スキレットは、一般的なフライパンよりも熱伝導や蓄熱性に優れている。

語源

フランス語の escuelette「小さな鍋」が語源。

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