Autophagy (オートファジー)とは、

 

ギリシャ語の auto「自分自身」phagía「食べる」が語源で、

 

自分自身の(古いタンパク質)を食べる →

 

断食等をすることで、

『細胞内の古いタンパク質を分解する体の仕組み』

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