Whipped Cream (ホイップクリーム)

whipped cream 読み:ほいっぷくりーむ
とは、

日本において

定義について

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英語圏で「whipped cream」とは、基本的に動物性脂肪を使用したクリームを指すのが一般的。植物性脂肪を使った製品は、一般的に「non-dairy」と明記されることが多い。

ホイップクリーム」が「植物性脂肪を原材料としたクリーム」という意味となるのは、日本独自の表現である。

牛乳

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