木炭 (もくたん)

木炭は、木材を酸素の少ない状態で加熱して炭化させることにより作られる黒色の固体燃料である。

燃焼時に煙や匂いが少なく、火力が安定しているため、調理用や暖房用、工業用の燃料として広く利用される。

また、吸着性が高いため、水や空気の浄化、脱臭、ろ過などにも用いられる。

木を炭化させて得られる炭であることから名付けられた。